Aprenda a fazer o melhor Cosmopolitan

drink preferido de Carrie Bradshaw e suas amigas em Sex and the City faz também sucesso entre as brasileiras. Afinal, o Cosmopolitan é doce, leve e gostoso.  Para dominar os segredos da bebida, lance mão de ingredientes frescos e das ferramentas adequadas. Fique atenta, também, à quantidade de produtos, fundamentais para o drink ficar ideal.

cosmopolitan-animale-post-2Utensílios: Tábua de cortar, faca afiada, coqueteleira com coador, tampa e dente para quebrar o gelo e um copo medidor ou copo de 30ml.

Ingredientes

2oz (60ml) de Vodka

1oz (30ml) de  Cointreau

1oz (30ml) de suco recém-espremido de lima da Pérsia

2oz (60ml) de suco de cranberry

Cubos de gelo

Lima da Pérsia para decorar

cosmopolitan-animale-post-1Modo de Fazer

Comece preparando o copo de Martini. Corte uma rodela de lima da Pérsia pela metade. Coloque-a na taça com uma folha de hortelã.

Encha a coqueteleira pela metade, com cerca de 6 ou 8 cubos de geloDerrame a vodka lentamente sobre o gelo e depois acrescente o suco de cranberry. Por último, adicione o Cointreau e depois o suco de lima da Pérsia. É importante manter esta ordem para que os ingredientes possam esfriar adequadamente.

Feche com a tampa e comece a sacudir. Pare apenas quando sentir que sua mão está fria demais para continuar. É neste ponto que os ingredientes estão gelados o bastante e o gelo derreteu a ponto de adicionar a quantidade certa de água à mistura.

O Cosmopolitan deve ser servido bem gelado para que a combinação de sabores seja perfeita. O gelo quebrado cria uma suave nuvem em cima da bebida. 

O drink está pronto para ser servido! Aproveite e deguste com moderação!

 

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